In Puebla isst man traditionell "Chile en Nogada", das ist eine Chile-Art, die mit Nüssen, Rosinen und Gemüse gefüllt wird, das Ganze wird mit einer Sahnesauce bedeckt und mit Granatapfel dekoriert. Sehr lecker!
In Puebla gibt es sehr viele Gebäude, die mit wunderschönen Kacheln dekoriert sind.
An solche Häuser erinnere ich mich auch, bei meinem erstem Mexiko-Besuch waren wir nämlich in ..... GRRR, alterbedingter Gedächtnisausfall.
AntwortenLöschenOb ich diese Nogada-Geschichte vertrage, das weiß ich allerdings nicht.
Es wäre der ultimative Test für die inneren Organe.